quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Cupcake II - Chocolate amargo


Huuummmm ! Delicioso ! Lindo !

Nada de bolo, mas cheio bolinhos coloridos, os Cupcakes.

Foi assim este aniversário, uma mesa cheia de cores, enfeites e um sabor maravilhoso. O parabéns fica lindo ! Cores, muitas cores e um visual alegre.

Cada um pega um e cada bocada é um prazer, só seu, e uma mesa cheia com muito mais.

Torta Salgada


Massa crocante e delicada, recheio de legumes e palmito, cremoso e saboroso.

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Pão e Broa de Milho


Quando eu era mais nova, comi uma broa de milho, comprada numa padaria.
Pensei : "Gente, broa é isso? É ruim e nem quero mais comer broa."

Alguns anos se passaram e comprei outra broa numa outra padaria, estava com uma aparência legal, mas quando mordi, pensei : " Gente, broa é ruim mesmo. Dura e sem sabor, ressecada e indidscritível"

Mais alguns anos se passaram (nem tantos assim eim) e aprendi a fazer Broa. Agora sim !
Isso é Broa, essa aí na foto acima. Macia, saborosa, seca mas ainda assim um pouco úmida e comer apenas uma, é verdadeiramente impossível.

E essa trança ao lado da Broa, é um Pão. Pão, pão pão pão. Tá, é uma propaganda antiga (volto a dizer que nem tão antiga assim eim) de pão mas é assim mesmo que você vai falar, após comer esse Pão da foto.

Bom demais ! Mesmo ! Pão caseiro com manteiga ou uma Broa com um cafezinho.

Banana + Aveia + Chocolate = Cookies


Banana é uma fruta rica em fibras, potássio  (perfeita para baixar a pressão arterial ), vitaminas C e A, promove energia e possui muitos benefícios ao nosso organismo.
Possui também grande quantidade de vitaminas B1, B2, B6 e B12, além de magnésio, cálcio, ferro e ácido fólico.

Aveia em farinha, flocos finos ou flocos grossos, sabemos que ela é uma grande aliada do coração, pois graças ao seu conteúdo de fibra, ajuda a eliminar as gorduras do organismo, que bloqueiam as nossas artérias, diminuindo o colesterol.


Chocolate é amigo da nossa saúde. Estudos recentes têm mostrado que o chocolate escuro, em especial o amargo, é rico em flavonóides epicatequina e ácido gálico, que são antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, prevenir câncer e promover a saúde do coração.

Agora, imagine um cookie de banana, aveia e chocolate ! Pra saúde já vimos que faz bem, e para o paladar, melhor ainda, trazendo incrível prazer e deleite, melhorando incrívelmente o humor.

domingo, 6 de fevereiro de 2011

Cupcakes I


Cupcakes são pura alegria. Cores vibrantes, confeitos fofos e deliciosos. Tem cara de festa, comemoração, alegria e risada.

Me rendi aos cupcakes por pedidos insistentes de algumas pessoas, em especial uma pessoa que insistiu várias vezes e que me deu força em outras ocasiões.

É a minha primeira fornada e ainda preciso aprimorar, mas tá aí. 

Comecei e aguardem cupcakes dos próximos capítulos.

Bolo Inglês


Bolo Inglês e chá.

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Quiche I


Quiches ! Esta é de legumes, mantendo a linha leve do verão, mas SUPER saborosa. Quem provou pode confirmar.